Coca de iogurt

La recepta d’avui és molt especial. Durant el curs intensiu d’anglès que estic fent he conegut a gent molt maca, entre els quals hi ha l’Elisabet. Quan va emancipar-se de casa, la seva mare li va fer un petit receptari perquè no perdés l’essència de casa la mama (i potser per estalviar-se més d’una trucada tipus: mama, com fas els calamars farcits?). La vaig trobar una idea molt bonica i pràctica! Continua llegint

Anuncis

Escudella ràpida o sopa de galets

recepta-escudella-rapida-tardor

Fer una escudella boníssima no sempre vol dir haver d’esperar que l’olla bulli durant tot el dia. A vegades no tenim temps per poder dedicar masses hores a la cuina, però no per això ens hem de quedar sense poder menjar aquest plat que ve tant de gust en temporada de fred. Al tanto que aquesta es convertirà en una recepta de capçalera!!

Continua llegint

Palmeres o ulleres de pasta de full

palmeres-postres-galetes-cafe

Avui et proposo una recepta per compartir en moments de relax del cap de setmana, sigui de postres, per berenar, acompanyar el cafè o regalar en un moment especial: les palmeres o ulleres fetes amb pasta de full. Són super ràpides i fàcils de fer, i el què necessites per fer-les és ben poc. Descobreix com fer aquestes pastetes que tornaran a tothom boig.

Continua llegint