Pastís de formatge i maduixa

pastis-formatge-maduixa
Fresquet i lleuger, el pastís de formatge és un postre que podem fer com a pastís sencer o directament en porcions, acord amb el nombre de comensals que tinguem. Aquest pastís fet amb formatge fresc o amb crema de formatge també pot fer-se de llimona, kiwi o qualsevol altra fruita de temporada o melmelada que ens pugui agradar.

Continua llegint

Anuncis

Pastís Sacher

pastis-sacher-xocolata
Avui ha estat l’aniversari de la Kira, ja ha fet 4 anys! Com a 4ª padrina que en sóc, li he preparat el meu propi regalet: el pastís d’aniversari. Aquest venia amb una única condició prèvia: que fos de xocolata. De xocolata? Ara veuràs, farem el típic Sacher farcit de melmelada de maduixa però amb algun toquet especial que el faci menys formal i que als petits (i no tan petits) els sigui divertit i atractiu a la vista. Aquí va la recepta del pastís Sacher tunejat. T’animes a fer-ho?

Continua llegint