Palmeres o ulleres de pasta de full

palmeres-postres-galetes-cafe

Avui et proposo una recepta per compartir en moments de relax del cap de setmana, sigui de postres, per berenar, acompanyar el cafè o regalar en un moment especial: les palmeres o ulleres fetes amb pasta de full. Són super ràpides i fàcils de fer, i el què necessites per fer-les és ben poc. Descobreix com fer aquestes pastetes que tornaran a tothom boig.

Temps Unitats Dificultat
20′ 30 +/- Molt Baixa
INGREDIENTS:
  • 1 Fulla de pasta brisa o de full, rectangular
  • Oli d’oliva
  • Sucre
COM FER-LES?

Pre-escalfem el forn a 200ºc
1.
Posem paper vegetal a una plata de forn.
2. Estirem la pasta i la untem amb oli i hi empolvorem sucre.
3. La girem i fem el mateix.
4. Cargolem la massa fins a la meitat, començant pel cantó més ample.
5. Cargolem l’altra meitat fins que es topi amb el rull anterior.
6. Quan ja tinguem el rotlle, el tallem a porcions d’uns 8mm d’ample i les anem posant a damunt la plata de forn.
7. Les enfornem uns 15 minuts, vigilant que no se’ns cremin. Depenent del forn, la cocció pot anar més ràpida o més lenta.

 

Que tinguis un bon cap de setmana! A disfrutar-lo ;)

Anuncis

Un pensament sobre “Palmeres o ulleres de pasta de full

Deixa el teu comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s